在世界很多地方,高级餐厅通常会为了举办私人活动而暂停营业,但是也有些餐厅并不认同这种做法,因此他们可能不会为了你的活动而暂停对外开放。以前,许多电视剧,电影,都有许多在餐厅举办活动情况,比如,求婚,企业活动等等。
对于此类的餐厅活动策划,只要稍作策划创新,就可以创造出令人难忘的神奇效果。活动策划公司——湖南天泽传媒将餐厅活动策划,需要的注意事项陈列出来。
1涉及费用问题,一般需要餐厅和活动方协商处理。有些费用需要餐厅来承担,而有些费用则由你负责。要提前弄清楚都涉及哪些费用,在合同中列出来,并把你要承担的费用添加到成本报表中。
2.餐厅设在购物中心里,那么你需要要确保得到购物中心管理部门的允许,并弄清楚那里对你的活动有什么限制。有的购物中心是按照商场的一定营业新来收取定比例租金的。如果活动是在客人较少的晚上举办,还能为他们带来额外的收益。如果活动得到了媒体的高度关注,也就给购物中心做了有力的宣传。如果你的客户不反对,出于礼貌的做法,也要邀请购物中心的高层管理人员前来参加活动。
3如果你已经与餐厅方面协商好在早餐或午省后暂停营业,那么安排现场的员工提前准备以确保餐厅按时关闭,并提前设置告示牌,说明餐厅关闭时间。
4.了解场地布置,根据活动流程,确认活动前场地都有哪些具体安排,确定活动布置安排和布置场地时间,时间紧迫的话,需要策划者,意思这个问题的重要性,充分考虑到你的场地布置时间,以免产生冲突,也避免活动虎头蛇尾。
湖南天泽传媒(www.tzm66.com)是一家专注于活动策划、庆典策划、会展策划、礼仪策划等服务的新型品牌传媒公司。公司秉承“成就他人中成就自我”的企业精神,形成系统规范的客户服务体系和独树一帜的品牌运营理念,致力于为客户提供专业性、多样化、创意型服务。
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